みんなに教えたくなるグルメ
- グルメ～西湖春天
- 北京日本人会2012年度がスタートしました。広報委員会では今年度も引続きグルメ取材を行って参りますので、どうぞ宜しくお願い致します。 さて今月は、“杭帮菜”レストランをご紹介。杭州料理から発展し、寧波料理や紹興料理と並ぶ中国八大料理の一つ、浙江料理...
- グルメ～「雲海肴」
- 仲良しサークルの土曜ランチで訪れた、中関村にある雲南料理「雲海肴」をご紹介しましょう。地下鉄4号線10号線「海淀黄庄」駅A2出口から徒歩3分、欧美?購物中心五階レストラン街にあります。 店内は木彫の落ち着いたインテリア、服務員は苗族の民族衣装で可愛ら...
- グルメ～国肴小居
- 三月、送別会や歓迎会が増えてくる時期ですね。今月は国子監付近の胡同にある、四合院で本格的な官府料理を楽しめる、とっておきのレストランをご紹介します。 官府料理は宮廷料理ほど格式高くありませんが、贅沢な生活が許された貴族官僚の家に伝わる宴席料理。腕...
- グルメ～YI-HOUSE
- 北京観光といっても故宮や万里の長城だけでは接待する側も飽きてしまいます。胡同もいいけど冬は寒いし。そんな時お勧めしたいのが798芸術村。中国独特の現代アートは芸術にさほど興味がない人にも不思議な魅力とパワーを感じさせてくれます。無料で見学できるギャラ...
- グルメ～薏 CORNERSTONE
- 寒くなって一段とタクシーが捉まらなくなってきました。今月は地下鉄を降りてササッと行ける手軽で美味しいイタリアンレストランをご紹介しましょう。 場所は地下鉄10号線金台夕照駅A口（西北）を出て北へ、環球金融中心ビルの一階西側です。地下鉄を出てものの...
- グルメ～韓国料理店 ＳＧ松
- 北京に数ある韓国料理店、豊富なメニューが魅力だけれど一皿の量が多く、女性同士や少人数ではちょっと入りにくい… そんな貴女に、今日はカフェのようにおしゃれで、お手軽なコース料理もそろった“ＳＧ松”をご紹介します。 場所はＣＢＤの新城...
- グルメ～吐魯番（トルファン）餐庁
- 厳しい夏もやっと終わりましたね。回族の街、牛街へ散歩に出かけてみました。牛街礼拝寺という北京最大の回教寺院を見学したり街をぶらぶら。白い帽子をかぶった回族の人々が多く歩き、北京の中でも少し違った雰囲気が流れています。牛肉や羊肉、新疆風味の小吃を売る...
- グルメ～渝佳宴
- 今月はちょっと趣向を変えて、C級グルメにはしってみました。名前も覚えてもらえないようなローカルレストラン、小区や裏路地あたりで見かけますが、どこも安くて量が多く、地元中国人に混じって気取らず食べる中華はまた楽しいものです。でも外国人にとっては開拓が...