ホーム 最新ニュース イベント予告 【イベント予告】1月16日(木)文化講演会「中国の食:春を迎える味覚」開催のご案内

【イベント予告】1月16日(木)文化講演会「中国の食:春を迎える味覚」開催のご案内

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日本はもうすぐお正月。そして、中国でも、今回はちょっと早めの1月下旬に春節を迎えます。
ところで、皆さんは、中国の年越しの文化、特にこの時期の「食」についてどの程度ご存知でしょうか。
「年越しと言えば餃子でしょ!」・・・でも、それだけじゃちょっと寂しいですよね。同じ「食」も、少し知識を上乗せするだけで、もっと豊かなものになるのではないでしょうか。
今回は、フードライターの勝又あや子さんに「中国の食:春を迎える味覚」と題してご講演いただきます。せっかく北京に住んでいるのですから、知識を増やしてこれから春に向けての楽しみを増やしましょう。また、この機会に、伝統文化だけではなく、冬から春にかけての味覚、最近のお薦めのお店などもご紹介いただく予定です。
皆さんの御参加をお待ちしています。

〇日 時: 1月16日(木) 18:30~20:00 (18:10受付開始)

〇場 所: 北京发展大厦 本館2階会議室(正面玄関入って右手の階段から2階へ)

〇講 師: 勝又あや子さん

(講師プロフィール: 東京外国語大学中国語学科卒業。メーカー勤務の後、1997年から2年間北京に留学。その後翻訳会社などを経て、現在は中国の海外向けポータルサイト『人民網』にて翻訳・編集を担当。そのかたわらライターとしても活動中で、ローカルグルメを紹介するフードライターとして各種メディアに記事を執筆するほか、インスタグラム(https://www.instagram.com/a1ya3zi3)などのSNSで北京のローカルグルメを紹介している。著書に『北京で「満福」 普通がおいしい本場の中華!』、『「食」の中国語』(いずれも東洋書店)などがある。)

〇使用言語: 日本語

〇参加費: 北京日本倶楽部会員=無料
非会員=70元/おひとり

〇参加申込方法:『①御氏名、②会員番号、③連絡先電話番号、④メールアドレス』を事務局までご連絡ください。申込先=e-mail: jab@postbj.net

※ 原則メールお申し込みください。メールをいただいた方には返信させていただきます。返信が届かない方は電話でお問い合わせください。

※ 会場の都合で先着60名様とさせていただきますので、お早めにお申し込みください。

※ 北京日本倶楽部非会員の方で入会希望の方は、前日(15日)迄に入会のお申込みをいただければ、会費は当日支払で会員証をお受け取りいただけます。日本倶楽部は2020年も活動盛りだくさんです。この機会に是非ご入会下さい。

(企画委員会)

北京日本倶楽部事務局  電話 6527-2970